Pour ceux et celles qui sont à la recherche d’un bon plan déjeuner, je vous propose de découvrir Momonoki, petit restaurant japonais niché dans le discret Passage Choiseul.
Attention, il y a peu de places donc mieux vaut arriver en petit comité. Préférez le calme et la déco de la salle du premier étage.
La carte est assez courte avec des plats servis façon bento. Je me suis laissé tenté par le Ume Shiso Tonkatsu*. Plat populaire au Japon, le tonkatsu à base de porc pané a été inspiré du veau à la milanaise dans les années 1930, s’en distinguant par sa panure en friture.
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Le bento, très complet et savoureux, est composé d’un porc pané au shiso et à la prune, de deux petits plats, d’un bol de riz, d’une salade et d’une soupe miso. Le porc est parfaitement pané avec notamment sa compotée de prune-shiso qui vient apporter une note sucrée en bouche. Les accompagnements sont équilibrés et changent au fil des jours. Pour ma part, j’ai eu droit à de délicieux légumes marinés (algues, radis blanc) et à un haché de boeuf au gingembre.
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| Ume Shiso Tonkatsu - 15€ |
En bref, on retient cette délicieuse adresse pour ses plats préparés à la minute et avec le plus grand soin. Le service quant à lui est discret tout en restant souriant et à l’écoute.
Momonoki
68 passage Choiseul
75002 Paris
Tel : 01 42 96 48 37
Métro : Quatre-Septembre
Du lundi au vendredi de 12h à 14h30
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